Cómo usar esta calculadora
- Introduce el área realmente cultivada.
- Define densidad, rendimiento medio por planta y ciclos anuales.
- Añade la merma prevista y el precio de venta.
- Calcula y revisa producción neta, rendimiento por m² e ingresos.
#2296 · Herramienta de Agricultura y mascotas
Calculadora de previsión de rendimiento en granja vertical
Estima el rendimiento comercial de un sistema de granja vertical a partir del área productiva, la densidad de cultivo, el peso medio por planta, los ciclos anuales y la merma esperada. La herramienta muestra producción neta anual, rendimiento por superficie e ingresos brutos para facilitar la planificación de capacidad y escenarios operativos.
Calculadora
Producción, ciclos y mermaFórmula
Producción bruta anual = área × densidad × kg por planta × ciclos
Producción comercial = producción bruta × (1 − merma/100)
Ingresos brutos = producción comercial × precio por kg
Producción comercial = producción bruta × (1 − merma/100)
Ingresos brutos = producción comercial × precio por kg
Qué significa el resultado
La producción comercial anual es la cantidad estimada que podría venderse después de descontar la merma. El rendimiento por metro cuadrado ayuda a comparar configuraciones con áreas distintas.
Es una proyección operativa. La producción real depende de especie, variedad, clima controlado, sanidad, manejo y estabilidad del sistema.
Ejemplo de cálculo
Con 100 m², 20 plantas/m², 0,30 kg por planta, 10 ciclos y 5 % de merma: producción bruta = 6.000 kg/año y producción comercial = 5.700 kg/año. A 3,00 USD/kg, los ingresos brutos estimados son 17.100 USD/año.
Consejos para obtener mejores resultados
- Use promedios de varios ciclos, no el mejor lote aislado.
- Separe la merma biológica del descarte por calidad.
- Actualice el precio con un valor realista de su canal de venta.
- Compare escenarios cambiando solo una variable cada vez.
- No confunda producción bruta con volumen efectivamente vendible.
Preguntas frecuentes
¿Cómo afecta la merma a la previsión anual de rendimiento en granja vertical?
La merma reduce directamente la producción comercial. La calculadora aplica el porcentaje de pérdida después de estimar la producción bruta anual.
¿Debo usar el área total de la instalación o solo el área cultivada en granja vertical?
Conviene introducir únicamente el área productiva efectiva, excluyendo pasillos, depósitos, salas técnicas y otras superficies no cultivadas.
¿Cómo convierto un rendimiento por planta en kg por metro cuadrado?
Multiplica la densidad de plantas por metro cuadrado por el rendimiento medio por planta. La calculadora muestra este indicador antes de aplicar los ciclos anuales.
¿Puedo comparar dos escenarios con diferente número de ciclos al año?
Sí. Cambia el número de ciclos y vuelve a calcular para comparar cómo la rotación anual modifica la producción comercial y los ingresos estimados.
¿La previsión de ingresos incluye costes de energía, alimento o nutrientes?
No. Los ingresos estimados son brutos y se calculan a partir de los kilogramos comerciales y el precio de venta; los costes deben analizarse por separado.
Calculadoras relacionadas
Indicadores de planificación
| Indicador | Uso |
|---|---|
| Producción comercial | Volumen anual vendible tras la merma. |
| Rendimiento por m² | Productividad espacial por ciclo. |
| Ingresos brutos | Valor de venta antes de costes. |