Prognostiziere den marktfähigen Jahresertrag einer Vertical Farm anhand der gesamten produktiven Anbaufläche, des Ertrags je Quadratmeter und Kulturzyklus, der Zahl der Zyklen sowie einer Erfolgsquote. Der Rechner berücksichtigt alle Ebenen der Anlage und zeigt zusätzlich Ertrag je Zyklus und je Monat. Damit lassen sich Flächenausbau, Produktionsziele und konservative Ausfallszenarien vergleichen.
Das Ergebnis ist die erwartete marktfähige Pflanzenmasse pro Jahr. Die gesamte gestapelte Anbaufläche wird berücksichtigt, nicht nur die Gebäudegrundfläche.
Ertrag und Zyklusdauer variieren mit Kultur, Sorte, Lichtrezept, Klima, Pflanzenabstand und Betriebsunterbrechungen.
900 m² × 3,2 kg/m² × 12 Zyklen = 34.560 kg Brutto. Bei 95 % marktfähiger Erfolgsquote ergibt sich ein Jahresertrag von 32.832 kg, also 2.736 kg je Zyklus.
Addiere die produktive Fläche jeder Ebene. Fünf Ebenen mit jeweils 100 m² ergeben 500 m² Gesamtanbaufläche.
Ja. Die Zahl der Zyklen pro Jahr sollte die komplette Belegungszeit einschließlich betrieblicher Zwischenzeiten widerspiegeln.
Sie werden über die Erfolgsquote abgezogen. Verwende dafür den historisch verkaufsfähigen Anteil deiner Ernte.
Besser ist eine getrennte Rechnung pro Kultur, weil Ertrag und Zyklusdauer deutlich unterschiedlich sein können.
Nein. Er ist der Jahresertrag geteilt durch zwölf und dient nur als Durchschnitt für Planung und Vergleich.
| Flächenbasis | alle produktiven Ebenen |
|---|---|
| Haupteinheit | kg pro Jahr |
| Qualitätsfaktor | marktfähige Erfolgsquote |