Fórmula
Merma = cantidad neta × porcentaje de merma
Pedido total = cantidad neta + merma
Coste extra = merma × coste por tonelada
Qué significa el resultado
El porcentaje no es una recomendación universal. Debe reflejar irregularidades, juntas, arranques, pérdidas de transporte, tolerancias de espesor y capacidad de gestionar sobrantes en la obra concreta.
Un porcentaje excesivo inmoviliza material y presupuesto; uno demasiado bajo puede provocar interrupciones. Documenta el motivo de la contingencia elegida.