Qué hace esta herramienta
Interpreta un campo CSV individual y devuelve el valor textual que contiene. Los campos no entrecomillados también se aceptan si no contienen comillas dobles inválidas.
Si el campo comienza y termina con comillas, valida que todas las comillas interiores estén duplicadas y después las reduce. Un formato incoherente genera un error.
La herramienta procesa un campo, no una fila CSV completa con varias columnas. Para una fila completa se necesita un analizador que conozca el delimitador.