So verwendest du diesen Rechner
- Fixkosten eingeben.
- Durchschnittlichen Zimmerpreis angeben.
- Variable Kosten je belegtem Zimmer ergänzen.
- Verfügbare Zimmernächte eintragen und berechnen.
#2387 · Rechner für Gastronomie & Hotellerie
Break-even-Auslastungsrechner für Hotelzimmer
Der Break-even-Auslastungsrechner für Hotelzimmer ermittelt, welche Zimmerauslastung erforderlich ist, damit der Deckungsbeitrag aus belegten Zimmern die eingegebenen Fixkosten deckt. Er verwendet den durchschnittlichen Zimmerpreis, variable Kosten je belegter Zimmernacht und die verfügbare Kapazität. Zusätzlich werden benötigte Zimmernächte, Break-even-Zimmerumsatz und Deckungsbeitrag je Zimmernacht ausgegeben.
Rechner
Kosten, Preis und KapazitätFormel
Break-even-Zimmernächte = Fixkosten / (Zimmerpreis − variable Kosten je belegtem Zimmer)
Break-even-Auslastung = Break-even-Zimmernächte / verfügbare Zimmernächte × 100
Break-even-Auslastung = Break-even-Zimmernächte / verfügbare Zimmernächte × 100
Was das Ergebnis bedeutet
Eine Break-even-Auslastung unter 100 % bedeutet, dass die Kostendeckung mit der angegebenen Kapazität theoretisch erreichbar ist. Je niedriger der Wert, desto größer der operative Puffer.
Das Modell ist bewusst vereinfacht und eignet sich für Szenarien. Steuern, Vertriebskanäle, unterschiedliche Zimmertypen und saisonale Preisänderungen müssen bei Bedarf in den Eingaben abgebildet werden.
Beispielrechnung
Bei 60.000 € Fixkosten, 120 € Zimmerpreis und 28 € variablen Kosten beträgt der Deckungsbeitrag 92 € je Zimmernacht. Der Break-even liegt bei rund 653 Zimmernächten beziehungsweise etwa 72,5 % von 900 verfügbaren Zimmernächten.
Tipps für bessere Ergebnisse
- ADR als tatsächlich erwarteten Durchschnittspreis verwenden.
- OTA-Provisionen gegebenenfalls in die variablen Kosten einrechnen.
- Out-of-order-Zimmer aus der Kapazität herausnehmen.
- Mehrere Preis- und Kostenszenarien durchspielen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Fixkosten gehören in die Hotelrechnung?
Zum Beispiel Miete oder Finanzierung, feste Gehälter, Versicherungen und andere vom Belegungsgrad weitgehend unabhängige Kosten.
Was sind variable Kosten je belegtem Zimmer?
Kosten, die mit einer Belegung entstehen, etwa Wäsche, Verbrauchsartikel, bestimmte Reinigungs- oder Vertriebskosten.
Soll ich OTA-Provisionen einbeziehen?
Ja, wenn sie pro Buchung oder Umsatz variabel anfallen, sollten sie in geeigneter Form berücksichtigt werden.
Kann die Break-even-Auslastung über 100 % liegen?
Ja. Dann ist das Szenario mit der vorhandenen Kapazität nicht kostendeckend.
Welche Zimmerkapazität soll ich verwenden?
Die tatsächlich verkaufbaren Zimmernächte im betrachteten Zeitraum.
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Kennzahlen im Überblick
| Kennzahl | Bedeutung |
|---|---|
| Break-even-Auslastung | Erforderlicher Anteil belegter Zimmernächte |
| Deckungsbeitrag | Zimmerpreis minus variable Kosten |